Servicios industriales para la industria alimentaria

Higiene, ATEX y auditorías para plantas de industria alimentaria

La industria alimentaria combina dos riesgos que exigen un enfoque técnico específico: la seguridad alimentaria (auditorías IFS, BRC y normativa sanitaria) y el riesgo de atmósferas explosivas derivado de polvos como harinas, azúcares o proteínas en polvo. Trabajamos con plantas de este sector en la desinfección con vapor saturado a 180°C sin residuos químicos, el control higiénico de techos y condensación en cámaras y zonas de producción, la aplicación de resinas epoxídicas alimentarias certificadas en pavimentos, y la consultoría ATEX para líneas de proceso con manipulación de polvo combustible. También damos soporte en la gestión de silos de materia prima y en limpiezas de choque previas a inspecciones sanitarias o visitas de clientes.

Retos específicos del sector

• Riesgo de polvo combustible en harinas, azúcares y proteínas
• Preparación de auditorías IFS y BRC
• Control de condensación en cámaras y zonas refrigeradas
• Necesidad de recubrimientos higiénicos certificados

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